作为中国农批行业的亲历者、见证者与领航者，北京新发地市场董事长张玉玺深耕行业38载，亲历了农批市场从无到有、从弱到强的蝶变，见证了中国农业从温饱不足到物产丰饶的历史性跨越。1月16日，农产品批发市场高质量发展论坛上，这位深耕一线的行业领航者，以质朴的语言、翔实的数据和深刻的洞察，分享了他对农批行业前世今生的复盘、当下挑战的审视以及未来方向的预判，字里行间满是对这份民生事业的赤诚与坚守。
农产品批发市场高质量发展论坛现场（资料照片）
缘起改革潮 深耕农批守民生根基
谈及中国农批市场的诞生，张玉玺的思绪瞬间回到改革开放初期的岁月。“中国的农批市场，不是凭空出现的，它是改革开放的产物，是计划经济向市场经济转型的必然结果。”他感慨道，这一变革的背后，是中国农业生产与流通体系的彻底重构。
“我是1949年出生的，在北京长大，60年代到80年代初，冬天老百姓的餐桌上永远离不开大白菜、萝卜、土豆，我父亲每年都要腌两缸咸菜，这是当时生活的真实写照。”张玉玺回忆。
随着家庭联产承包责任制的推行，农村生产力被彻底解放，农民在完成国家交售任务后，剩余的农产品有了自由销售的权利。但此时，原有的国营商业系统已无法容纳和消化骤然增加的、分散的农产品商品量。正是在这样的时代背景下，农批市场应运而生，成为连接“小生产”与“大市场”产销两端的关键桥梁。
作为行业发展的重要见证者，他清晰记得那些推动行业规范化发展的关键节点。在张玉玺看来，中国农批市场的发展历程可清晰划分为三个阶段：1985年至2003年是快速发展期，市场数量从0增长到4600家，实现了从无到有的突破；2003年至2012年是稳定期，全国市场数量基本稳定在4600家左右，呈现“有诞生、有消失”的动态平衡；2012年至今则是调整期，随着国家供给侧改革推进，全国批发市场数量突破5500家，行业竞争日趋激烈。
在行业波澜壮阔的发展进程中，北京新发地市场始终扮演着标杆引领的角色。自1988年5月16日成立以来，这家诞生于改革开放浪潮中的市场，已从最初的小型农贸市场成长为占地1680亩、拥有2600名职工的“超级菜篮子”。2024年，新发地市场实现交易量1580万吨，交易额1306亿元，长期承担着北京80%的农产品供应任务——每天2.5万吨蔬菜、1.5万吨果品、2000多头生猪、1500只羊、150头肉牛、2000多吨水产、600吨鸡蛋从这里流出，通过约1万辆小车分散到全市各个角落，保障着2180多万北京常住人口及数百万流动人口的日常饮食需求。
“北京农产品自给率不到5%，95%的蔬菜、果品来自全国各地，每天有5000辆货车从四面八方赶来，一旦高速公路被封，供应就会面临风险。”张玉玺深知这份责任的重大，为了提高供应可控率，新发地在全国布局了330万亩种植基地和20个分市场，形成了“全国采购、北京销售”的稳定格局，不仅筑牢了首都农产品供应的安全防线，更带动了千万种植户增收致富，助推乡村振兴。
张玉玺表示，“38年来，新发地只做了两件事：一是给首都消费者造福，让大家吃上丰富、安全、实惠的农产品；二是给全国种植者造富，让农民的劳动成果能卖出好价钱。”张玉玺的话语朴实而坚定。如今，“走进新发地，吃遍全中国”已成为家喻户晓的口碑，这里不仅是首都民生保障的核心枢纽，更是中国农批行业发展的生动缩影。
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